隨著畜牧業生產經營規模的不斷擴大和集約化程度的不斷提高，生產出大量畜禽產品的同時也排放出大量的惡臭物，如硫化氫、氨氣、揮發性脂肪酸、三甲胺、甲烷、糞臭素、硫醇類等，混雜在一起散發出難聞的氣味?？墒褂?a href="http://www.bjeeic.com/index.php?m=home&c=Lists&a=index&tid=31" target="_self" title="養殖除臭劑">養殖除臭劑進行抑制消除。

一、養殖場惡臭的原因及危害

1.養殖場惡臭的產生

養殖場除糞尿和污水對環境造成嚴重的污染外，空氣污染也是一個嚴重的環境問題。養殖場的空氣污染最直接的表現就是惡臭，是空氣中各種有味氣體混合而發出的一種難聞的氣味，養殖場惡臭主要是來自畜禽的糞尿、污水、墊料、飼料殘渣、畜禽的呼吸氣體、畜禽皮膚分泌物、死禽死畜等，并與養殖舍的通風狀況和空氣中的懸浮物密切相關。其中畜禽糞尿和污水是養殖場惡臭的主要發生源。

畜禽糞尿和沖洗養殖舍的污水中含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等多種成分。這些物質是微生物生長繁殖的營養來源，厭氧條件下．碳水化合物分解生成甲烷、有機酸和醇類。中恒清知源 蛋白質、氨基酸等經細菌的消化降解作用生成氨、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氫、甲胺、三甲胺等具有難聞氣味的物質。消化道排出的氣體，皮脂腺和汗腺的分泌物，畜體的外激素及黏附在體表的污物也會散發出不同畜禽特有的氣味。此外，養殖場空氣中的粉塵與惡臭氣體的產生關系密切，粉塵是微生物的載體，吸附有大量具有難聞氣味的化合物和氨，同時微生物又不斷分解粉塵有機質而產生臭氣。

2.養殖場惡臭的主要成分

養殖場的惡臭氣味源于多種氣體，其組分非常復雜。鑒于此，研究者對畜禽場惡臭氣體的成分進行了鑒定，發現臭味化合物有168種，其中30種臭味化合物的閾值≤0.001 mg／m3。這些惡臭物質根據其組成可分為：①含氮化合物，如氨、酰胺、胺類、吲哚類等；②含硫化合物，如硫化氫、硫醚類、硫醇類等；③含氧組成的化合物，如脂肪酸；④烴類，如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等；⑤鹵素及其衍生物，如氯氣、鹵代烴等。由于各種氣體?；旌显谝黄?，所以很難區分出養殖場的氣味到底與哪種特定的氣體有關，通常認為養殖場的惡臭主要是由氨氣、硫化氫、揮發性脂肪酸所引起的。

                                                                                                                          養殖場臭氣去除，使用中恒清知源植物型除臭劑

3.養殖場惡臭的危害

養殖場的惡臭不僅嚴重危害畜禽的健康，降低畜禽的抗病力（呼吸系統疾病特別多），阻礙生產性能的發揮；還會危害到人尤其是飼養人員的健康，據觀察，在臭味嚴重的傳統養殖場一線工作約5年，都會不同程度地患上各種疾病，主要體現在免疫力降低，毛病不斷。其次是肺部疾病與呼吸系統疾病比較多；其次，養殖場的臭氣釋放進入大氣還有可能形成酸雨，對環境造成污染。

養殖場的惡臭另外最讓養殖場擔心的是環保問題，因為只要是惡臭嚴重的養殖場，都是因為環保問題嚴重，一般是糞污沒有有效地處理措施，還可能蒼蠅密度過大導致病原傳播嚴重與污染周邊的環境。

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